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菜園ー03

Posted by gmpdosokai on 05.2014
Category : 未分類
 もう、3月に入り、我が菜園も友人に誘われて三年目になります。
一昨年は、天気に恵まれ作物は非常に良く出来ましたが、昨年は雪解けも
遅く、殆どが日照時間が短かった様ですので、あまりにも出来は良く
なかったようです、食する分にはマズマズで、結構持て余すようです、
初めの年には、貰ってくれる人も多く喜ばれましたが、二年目にもなると
お付き合いも程ほどで、かなり気を付けないと思っています。
 子どもには、今から要らない言ってます。野菜類は足が速く痛み易いので
それなりに工夫が必要かと考えて、昨年秋口から漬物に挑戦です。
白菜などは、この二月まで何回か漬けてそれなりに上手く行ったようです。
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ピクルスに挑戦

ピクルスに挑戦

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